Dans ma cuisine...

Ingrédients pour 6-8 personnes :

- 3 oeufs

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- moutarde

- 1 boite de tomates confites

- 13cl de lait tiède

- 100g de parmesan

- 150g de jambon cru

- 20g de pignons de pin

- poivre

Préchauffez votre four Th.6.

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure et 1 cuillère à soupe de moutarde.

Incorporez l'huile contenue dans une boite de tomates confites,le lait tiède et le parmesan. Poivrez puis mélangez.

Ajoutez le jambon cru et les tomates confites coupés en lanières. Ainsi que les pignons.

Versez dans un moule à cake. Enfournez 45 min.

NB : Servir à température ambiante avec une salade verte ou en apéritif.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 oeufs

- 100g de fromage râpé

- 1 petite boite de thon

- 1 petite boite de macédoine de légumes

- 200ml de crème

- sel, poivre

Mélangez les oeufs avec le fromage râpé, le thon, la macédoine de légumes, la crême, du sel et du poivre.

Bien remuer et versez le tout dans un plat.

Cuire 40 min, Th 7.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 oeufs

- 75g de farine

- 50cl de crème

- 100g de fromage râpé

- 1 bûche de chèvre cendré

- persil

- cerfeuil

- ciboulette

- sel, poivre

Préchauffez votre four Th 6.

Battre les oeufs avec la farine puis incorporez la crème. Bien remuer. Ajoutez le fromage rapé, du persil, du cerfeuil et de la ciboulette, du sel, du poivre.

Versez la pâte dans un plat.

Disposez des rondelles de fromage de chèvre cendré sur le dessus.

Cuire 20 min.

Ingrédients pour 6-8 :

- 2 petites courgettes

- 230g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 4 oeufs

- 10cl de lait

- 140g de beurre fondu

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 1 buchette de fromage de chèvre cendrée

- sel, poivre

Rapez les courgettes, les faire dégorger.

Préchauffez votre four Th 6.

Mélangez la farine, la levure chimique, les oeufs et 2 pincées de sel. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la moutarde, du poivre. Finir par les courgettes bien égoutées et le fromage de chèvre émiettée.

Cuire 1h.

Ingrédients pour 8 personnes environ :

- 100g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 10 cl d'huile

- 300g de thon au naturel en boite

- 100g de fromage rapé

Mélangez la farine, la levure et les oeufs jusqu'à obtenir une pate lisse. Délayez avec le lait, puis avec l'huile. Incorporez le thon émietté et le gruyère rapé. Salez. Poivrez.

Versez dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

Cuire 40min TH 7.