Tagliatelles de courgettes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 petites courgettes
Lavez les courgettes. Otez les extrémités.
Avec un épluche-légumes, réduisez-les en minces rubans.
Passez-les quelques secondes dans l'eau salée bouillante.
Ne laissez pas trop cuire sinon ca sera de la purée.
Accomodez comme vous le désirez.
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