Boeuf aux oignons
CHINE 
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 oignons
- 700g de boeuf
- sauce soja
- sucre roux
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
- huile
Coupez les oignons en petits morceaux et les faire revenir avec de l'huile.
Ajoutez la viande coupée en fines lanières. Remuez régulièrement.
Ajoutez 5cl d'eau, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre roux.
Laissez mijoter une dizaine de minutes.
Ajoutez les graines de sésame grillées. Remuez bien. Prolongez la cuisson de quelques minutes et servir bien chaud.
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