Brochettes de melon au jambon cru
Ingrédients :
- 1 melon
- 4 fines tranches de jambon cru
- 2 cuillères à soupe de Muscat
- 1 melon
- 4 fines tranches de jambon cru
- 2 cuillères à soupe de Muscat
Coupez le melon en deux et épépinez-le. Prélevez des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.
Arrosez-les de muscat et laissez macérer quelques minutes.
Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en fines lanières.
Alternez sur des brochettes, les boules de melons et les lanières de jambon repliées en accordéon.
Servez frais.
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