Kourambiedes
Ingrédients pour 60 pièces :
- 350g de beurre
- 70g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 5dl de rhum brun
- 130g d'amandes effilées
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- 500g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sucre glace
Préchauffez votre four Th 6.
Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le rhum,les amandes effilées, la fleur d'oranger. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude.
Formez des petites pyramides.
Cuire 30 min.
A la sortie du four, les rouler dans le sucre glace.
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