Cake courgettes-chèvre
Ingrédients pour 6-8 :
- 2 petites courgettes
- 230g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 10cl de lait
- 140g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 buchette de fromage de chèvre cendrée
- sel, poivre
Rapez les courgettes, les faire dégorger.
Préchauffez votre four Th 6.
Mélangez la farine, la levure chimique, les oeufs et 2 pincées de sel. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la moutarde, du poivre. Finir par les courgettes bien égoutées et le fromage de chèvre émiettée.
Cuire 1h.
Commentaires
Vero le 29/05/2007 à 13:39:33Tout cela a l'air d�licieux ! Miam !! :-)
Merci Fabienne, on va tester et si c'est bon tu auras un gros bisou (alors, heureuse ?).
A pluche.