Gratin d'oranges aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 oranges
- 40g de beurre
- 80g de sucre glace
- 80g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 10cl de crème
- beurre
Otez le zeste des oranges, les couper en tranches épaisses. Retirez la peau blanche.
Préchauffez votre four Th 7 en position "gril".
Mélangez le beurre, le sucre glace, la poudre d'amandes, l'oeuf. Fouettez la crème et l'ajouter au reste.
Beurrez 4 ramequins. Versez la crème. Disposez des tranches d'oranges dessus.
Faire gratiner. Servir tiède.
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