Madeleines banane-noix de coco
Ingrédients pour 16 madeleines :
- 80g de farine à gateaux (farine avec levure incorporée)
- 80g de sucre
- 2 oeufs
- 80g de beurre fondu
- 1 banane
- 20g de noix de coco râpée
Préchauffez votre four Th 9.
Mélangez la farine, le sucre, 2 jaunes d'oeufs. Ajoutez les 2 blancs d'oeufs légèrement battus. Versez le beurre fondu, la banane écrasée et la noix de coco rapée.
Cuite 4 min Th 9 puis 4 min Th 7.
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