Salade de poulet à l'avocat
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 oeufs
- 2 blancs de poulet cuits
- 2 avocats
- 3 tomates
- 1 petite boite de maïs
- mayonnaise
Faîtes cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 9 minutes.
Pendant ce temps,coupez les blancs de poulet cuits en morceaux et mettez-les dans un saladier avec la chair des avocats.
Lavez et coupez les tomates en dés. Les ajouter au poulet avec le maïs et les oeufs en rondelles.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de mayonnaise et bien mélanger.
Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
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