Poulet au miel
Ingrédients pour 4 :
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- des graines de sésame
- 4 escalopes de poulet
Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le jus de citron, l'huile, la gousse d'ail pelée et hachée, et des graines de sesame. Posez les escalopes de poulet coupées en petits morceaux dans un plat creux et arrosez les de la marinade.
Couvrez de film alimentaire et mettez 3 h normalement au réfrigerateur en retournant les morceaux une ou deux fois pour qu'ils s'imprègnent bien de la marinade.
Mettez le poulet dans un plat à four et faites cuire 30 min au four préchauffé à 200 ° en les retournant à mi-cuisson et en arrosant du reste de marinade.
Commentaires
dans-ma-cuisine le 13/08/2009 à 08:34:14On veut la recette David !!! Poste là dans le forum dans la rubrique "A vous de jouer" ! Bisesssss
David le 12/08/2009 à 14:46:45
ça faisait quelque temps que je n'étais pas passé, et ça j'avais pas vu ! faut que j'essaye ! ça a l'air super ! dernièrement j'ai essayé les magrets de canards sauce porto echalottes ! pas mal non plus !
Moonylove site : moonylove.blog4ever.com/blog/index-317911.html | le 09/07/2009 à 09:43:33
J'ai fais celui ci , mais en amuses bouches avec des pics, mariné l'aveille et cuit 1h avant. Mais dommage plus personne n'avait faim (j'en avais bcp trop fait Makis/rouleau/pan con tomato etc etc). Alors je les ai mangé le lendemain, toujours bon mais hélas un peu trop sec, car cuit 2 fois. Mais le goût était là. J'ai fais 2 sortes, les 2eme dés de poulets c'etait au lait de coco et curry. Hummm pas mal aussi. Mon ami les a mis dans ses pates.
moonylove site : moonylove.blog4ever.com/blog/index-317911.html | le 29/06/2009 à 20:17:11
Je salive rien qu'a voir la photo, ca tombe bien cette idée, je fais un gros apéro dinatoire avec mes collegues ce we, le Thème "Saveur du Monde", je vais faire Makis, Pan con tomato, Rouleaux Indochine, Brochettes St jacques... et encore d'autres ... et dont des brochettes aux poulets curry & lait de coco, donc je pense que je vais peut-être faire cette recette également, je vais voir selon le timing...
Merci pour l'ajout et Bon Appétit ;)