Dans ma cuisine

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Boeuf aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 oignons

- 700g de boeuf

- sauce soja

- sucre roux

- 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

- huile

Coupez les oignons en petits morceaux et les faire revenir avec de l'huile.

Ajoutez la viande coupée en fines lanières. Remuez régulièrement.

Ajoutez 5cl d'eau, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre roux.

Laissez mijoter une dizaine de minutes.

Ajoutez les graines de sésame grillées. Remuez bien. Prolongez la cuisson de quelques minutes et servir bien chaud.

 



14/02/2009
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