Dans ma cuisine

Ingrédients pour 8-10 personnes : 

-  1 litre de lait

- 200 ml de crème liquide

-  50 g de cacao amer

-  50 g de chocolat en poudre

-  130 g de sucre en poudre

-  65 g de maïzena

Mettre tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol du Thermomix. Mixer 10 sec / vit 6.

Programmer 18 min / 90° / vit 2,5.

Ajouter la crème et mixer 8 sec / vit 5.

Verser dans des pots et laisser refroidir avant de mettre au frigo.