Dans ma cuisine

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Ganache à la framboise

 (à gauche)

 

Ingrédients : 

- 40g chocolat blanc

- 40g framboise

 

 

Faites fondre les ingrédients ensemble dans une casserole au bain-marie.

 

Écrasez les framboises à la fourchette.

 

Passez au mixeur si vous voulez une ganache plus lisse et laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.

 

 



12/01/2013
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