Gateau au vin blanc
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 10 cl d'huile
- 20 cl de vin blanc sec
Préchauffer le four à 210° (Th7).
Mélanger les oeufs avec les sucres, incorporer la farine, la levure puis le vin blanc et l'huile.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et enfourner le tout 40/45 minutes tout en surveillant.
Laisser refroidir avant de démouler.
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