Mousse chocolatée au mascarpone
Ingrédients ( pour 3 personnes):
- 375g de mascarpone bien froid
- 75 ml de sucre glace
- 150g de chocolat
- 50 ml de crème fraîche
Faire fondre le chocolat et la crème 1 min au micro-ondes.
Ensuite battre le mascarpone et le sucre glace au batteur électrique.
Ajouter le chocolat fondu à ce mélange et battre à nouveau.
Mettre au frais
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