Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- 50 cl de crème fleurette

- 65 g de sucre

- 1 feuille de gélatine

- 3 kiwis

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide et réservez.

Faites bouillir la crème liquide avec le sucre. Egouttez la gélatine et l'ajouter à la crème. Bien mélanger.

Versez la crème dans 4 récipients et les placer au réfrigérateur au moins 1 heure.

  Épluchez les kiwis et les mixer jusqu'à obtenir une texture homogène. Recouvrir la surface des ramequins avec ce coulis et servir bien frais.