Dans ma cuisine

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Rose de tomate

 

1

Prenez une tomate bien ferme. Lavez-la.

 

2

Entaillez la tomate en haut et découpez minutieusement une bande de 1cm environ en tournant autour du fruit et en déscendant progressivement jusqu'à la base.

 

3

Attention : la bande ne doit pas être coupée avant d'atteindre la base sinon elle sera trop courte et la rose sera infaisable. Donc prenez votre temps !

 

4

Commencez à enrouler la bande sur elle-même.

 

5

Arrangez légèrement la forme.

Et voilà une belle rose !

 

 



27/08/2007
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