Dans ma cuisine

Ingrédients pour une cinquantaire de biscuits :

- 250g de farine tamisée

- 125g de sucre

- 1 oeuf

- 60g de poudre de noisettes

- sel

- 1cc vanille 

- 175g de beurre mou

Dans une terrine, mettre le beurre mou, le sucre, le sel et la vanille. Battre au fouet pour obtenir une crème.

Mettre l'oeuf, puis la moitié de la farine. Bien mélanger.

Ajouter le reste de la farine, la poudre de noisettes, et sabler la pâte à la main du bout des doigts. 

 Former ensuite une boule homogène.

Préchauffer le four 175° (Th 5-6).

Dresser les sablés, les décorer selon vos envies.

Cuire 10-12 minutes