Dans ma cuisine

Ingrédients :

- 1 lièvre

- 1 oignon

- 1l de vin blanc

- 1/2 l d'eau

- 2 cuillères à soupe de farine

- sel, poivre

- persil

- ail

Faire griller les morceaux de lièvre. Ajoutez un oignon. Versez 3/4 l de vin blanc, l'eau, sel, poivre, persil, ail.

Cuire 1h30.

Mélangez 1/4 l de vin blanc avec la farine.

Mélangez au reste.

Cuire 5 min.