Crevettes marinées à l'orange
Ingrédients pour 4 personnes :
- 20 grosses crevettes roses décortiquées
- le jus d'1 orange
- le jus d'1 citron
- 1/4 de cuilllère à café de curry
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Dans un saladier, mélangez les jus d'orange et de citron, l'huile d'olive, l'ail, le curry, le sel et le poivre.
Ajoutez-y les crevettes décortiquées et mélangez.
Couvrez et laissez mariner au frigo pendant 1 heure.
Au moment de servir, versez 1 cuillère à soupe de marinade et dégustez...
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