Dans ma cuisine

Ingrédients pour 16 madeleines :

- 80g de farine à gateaux (farine avec levure incorporée)

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 80g de beurre fondu

- 1 banane

- 20g de noix de coco râpée

Préchauffez votre four Th 9.

Mélangez la farine, le sucre, 2 jaunes d'oeufs. Ajoutez les 2 blancs d'oeufs légèrement battus. Versez le beurre fondu, la banane écrasée et la noix de coco rapée.

Cuite 4 min Th 9 puis 4 min Th 7.