Mug cake au chocolat et à la crème de speculoos
Ingrédients pour 2 mugs :
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao pur
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
Dans un petit saladier, mélanger la farine, le sucre, et le cacao.
Ajouter l'oeuf, le lait et la crème fraîche Mélanger pour avoir une pâte homogène.
Huiler ou beurrer légèrement les mugs
Verser 1/4 de la préparation dans chaque mug, et déposer un cuillère à soupe de pâte de spéculoos sur chaque préparation. Partager le reste de pâte.
Mettre à cuire 2 à 3 minutes (selon la texture désirée) au plus fort de la puissance de votre micro- ondes.
Laisser reposer une minute.
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