Sauce bolognaise
Pour 4 personnes :
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 400 ml de coulis de tomate
- 200 g de viande hachée
- ail
- oignon
- sel et poivre
Dans une grande casserole, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter ensuite la viande hachée, le sel et le poivre.
Faire dorer
Ajouter ensuite le coulis de tomate. Si la sauce semble trop épaisse, ajouter un 1/2 verre d'eau....
Laisser mijoter à feu doux.
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