Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- 500g de chair de mangue

- 100g de sucre

- 125ml d'eau

 Réalisez un sirop de sucre en mélangeant le sucre et l'eau.
Faites chauffer à feu moyen. Retirez du feu dès les premiers bouillons.

Mixez la mangue avec le sirop d esucre.

Faites prendre en sorbetière