Verrine avocat-surimi
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 avocats
- 1 citron
- des baies rouges
- des batonnets de surimi
- crème fraiche
- 2 gouttes de tabasco
- sel - poivre
Mixer 2 avocats avec un jus de citron et des baies rouges.
Mettre au fond d'un verre et recouvrir de surimi mixé avec de la crème fraiche + 2 gouttes de tabasco + sel - poivre.
Mettre au fond d'un verre et recouvrir de surimi mixé avec de la crème fraiche + 2 gouttes de tabasco + sel - poivre.
Servir frais.
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