Dans ma cuisine

Ingrédients : 

- ananas

- fraises

- mascarpone (1 cuillère à soupe par verrine)

- sucre

- lait

- noix de coco râpée

Disposer l'ananas coupée en petits morceaux au fond des verres.

Ajouter une couche de crème coco : dans un récipient, délayer le mascarpone avec un petit peu de lait. Ajouter ensuite un peu de sucre et de la noix de coco râpée en mélangeant bien.

Ajouter une couche de fraises lavées, équeutées et coupées en rondelles.

On remet une couche de crème et on finit en disposant quelques fraises joliment découpées sur le dessus.