Dans ma cuisine

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Velouté de courge butternut

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Ingrédients

- 1 courge butternut
- 1 pomme de terre moyenne
- de la crème
- sel 
- poivre

 

Eplucher et couper les légumes en dès.

Cuire dans l'eau salée environ 20-30 min.

Mixer avec de la crème.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

Servir bien chaud

 



26/10/2014
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