Banana cake
Ingrédients pour 2 mugs :
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de farine
- 1/4 cuillère à soupe de levure chimique
-1/4 cuillère à soupe de cannelle en poudre
-1 cuillère à soupe de pralin
- 1 banane bien mûre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 4 cuillères à soupe de lait
Mélanger le sucre, la farine, la levure, la cannelle.
Ajouter l’oeuf et le yaourt puis mélanger pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Ajouter ensuite le lait et mélanger de nouveau.
Ecraser à la fourchette une 1/2 banane puis l'ajouter là la préparation. Mélangez pour l’incorporer au mélange.
Verse 2 mugs et saupoudrer avec le pralin.
Cuire 2 min au four micro-onde à 750 Watts.
Laisser refroidir 5 minutes et décorer avec le reste de banane.
