Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- 400ml de lait

- 20g de maïzena

- 20g de cacao

- 30g de crème

- 3 cuillères  soupe de sucre

Mélangez 50ml de lait avec la maïzena. Bien mélanger pour former un "lait d'amidon".

Ajoutez le cacao à 350ml de lait.

Mettez les 2 mélanges à chauffer jusqu'à épaississement.

Hors du feu, versez la crème et le sucre.

Fouettez et versez dans un saladier.

Couvrir et laissez au frigo au moins 1h avant de déguster.