Dans ma cuisine

Ingrédients pour 6 personnes : 

- 1l de lait 

- 100g de riz

- 150g de sucre en poudre

- cannelle

- 100g d'amandes effilées

Mettre le lait à bouillir, et ajouter le riz.

Quand celui-ci est bien cuit, le mixer avec un peu de son lait de cuisson, le sucre et la cannelle (selon vos goûts).

Verser dans des coupelles et laisser refroidir un peu avant de décorer avec les amandes.