Crevettes à la chermoula
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300g de crevettes cuites
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin moulu
- 1 pincée de coriandre moulue
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de cannelle moulue
- 1 pincée de piment moulu
- 1 pincée de curcuma
- 1 pincée de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade moulue
-1 pincée de girofle moulu
- Sel et poivre
Faites mariner les crevettes dans l'huile d'olive et les épices pendant au moins 2h puis faites-les revenir à la poêle quelques minutes.
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