Flan à la banane
Ingrédients pour 4 personnes :
- 240g de bananes
- 1 oeuf
- 40g de crème
- cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100ml de lait
Préchauffez votre four Th 5.
Ecrasez les bananes, ajoutez l'oeuf, la crème, 1 pincée de cannelle, le sucre vanillé et le lait. Mixez.
Versez dans un plat. Cuire 40 min.
Refroidir dans un bain-marie froid puis gardez au froid, à couvert, au moins 1h.
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