Dans ma cuisine

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Flan à la banane

Ingrédients pour 4 personnes :

- 240g de bananes

- 1 oeuf

- 40g de crème

- cannelle

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100ml de lait

Préchauffez votre four Th 5.

Ecrasez les bananes, ajoutez l'oeuf, la crème, 1 pincée de cannelle,  le sucre vanillé et le lait. Mixez.

Versez dans un plat. Cuire 40 min.

Refroidir dans un bain-marie froid puis gardez au froid, à couvert, au moins 1h.

 

 



27/05/2007
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