Gateau aux kiwis
Ingrédients pour 8 personnes :
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1 pot de yaourt
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1 pot 1/2 de farine
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1 pot 1/2 de maïzena
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2 pots de sucre
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1 sachet de levure chimique
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3 œufs
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1/2 pot de beurre fondu
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5 kiwis
Dans un saladier, vider le yaourt (pot = doseur). Ajouter les oeufs, le sucre, puis la farine, la maïzena et la levure, ensuite le beurre fondu.
Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte lisse.
Eplucher les kiwis et les découpez en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Beurrer un moule, versez cette préparation cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes environ.
Démouler et servir froid
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