Dans ma cuisine

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Gratin de pommes de terre aux courgettes

 

Ingrédients pour 4 personnes : 

- 4 courgettes

- 1 kg de pommes de terre

- 2 oignons

- 250 g d'emmental râpé

- 50 cl de crème fraîche

- sel, poivre

 

Préchauffer le four.

 

Faire roussir les oignons. 

Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis. 

Couper les pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. 

Remettre des courgettes et des oignons.

 

Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l'emmental râpé. 

Mettre au four pendant 60 minutes. 



28/04/2013
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