Lapin à la moutarde
Ingrédients pour 4 :
- 1 lapin en morceaux
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- 15cl de crème
- huile
- sel, poivre
Découpez un lapin en morceaux. Recouvrez ces derniers avec la moutarde.
Les faire revenir dans un peu d'huile. Salez. Poivrez.
Cuire 30 à 40 min.
Déglacer avec la crème.
Laissez mijoter quelques minutes.
Servir
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