Dans ma cuisine

Ingrédients pour 16 madeleines :

- 80g de farine à poudre levante

- 2 oeufs

- 5 cuillères à soupe d'huile

- 15g de gruyère râpé

- 2 petites boites de thon à la tomate

- 10g d'amandes

- persil

- sel, poivre

Préchauffez votre four Th 9.

Méler la farine avec les jaunes d'oeufs. Ajoutez les blancs d'oeufs légèrement battus. Versez l'huile, du sel, du poivre et le gruyère rapé. Ajoutez le thon à la tomate, du persil. Parsemez avec les amandes.

Cuire 4 min Th 9 , puis 6 min Th 7.