Dans ma cuisine

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Poulet en croûte de moutarde

 

Ingrédients pour 1 poulet : 

- 1 poulet entier

- 3 cuillèrs à soupe de moutarde 

- Herbes de Provence

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Placer le poulet dans un plat allant au four. 

 

Le badigeonner de moutarde puis ajouter les herbes de Provence.

(Inutile de saler ou poivrer car la moutarde fait tout l'assaisonnement)

 

Verser 2 verres d'eau dans le plat puis cuire au four pendant 1heure



28/04/2013
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