Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- 8 petites courgettes 
- une tablette de bouillon de volaille
- 60g de gruyère râpé 
- 4 cuillères à café de crème fraîche 

Laver les courgettes, couper les deux extrêmités, et les peler une bande sur deux.

Les couper en petits morceaux et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. Emietter dessus une tablette de bouillon de volaille  et ajouter un petit peu d'eau.

Cuire à feu moyen, jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres et fondantes...

Ajouter le gruyère râpé et la crème fraîche, assaisonner.

Servir bien chaud.