Dans ma cuisine

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Potimarron aux lardons

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Ingrédients pour 2 personnes : 

- 1 potimarron

- 200 g de lardons

- 150 g de crème épaisse

- 100 g de gruyère râpé

- 10 croûtons à l’ail

- Poivre du moulin

 

Préchauffer le four à 180°C.

Laver le potimarron et y découper un couvercle. Evider le potimarron. 

Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les lardons que vous aurez fait dorer, le gruyère râpé et les croûtons. Poivrer selon votre goût.

Mettre cette préparation dans le potimarron, replacer le couvercle et enfourner 1 h environ. (le potimarron est cuit si vous arrivez à enfoncer facilement une lame de couteau dans la chair)



19/05/2014
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