Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- Feuille de brick

- 2 mesures d'amandes en poudre
- 1 mesure de sucre glace
- 1 c. à c. de vanille en poudre
- 1 c. à c. de beurre fondu
- eau + eau de fleur d'oranger
- miel
- graine de sésame doré

Mélanger tous les ingédients pour faire la farce. Couper les feuilles de brick en 4.

Disposer un rouleau de farce sur une petite feuille de brick et la rouler en cigare. Continuer jusqu'à épuisement de la farce.

Faire frire les cigares dans un peu d'huile et les tremper dans le miel tiède. Replonger les extrémités dans le miel et ensuite dans les graines de sésame.