Damier choco/noisettes
Ingrédients pour 10 personnes :
Pour le gateau aux noisettes :
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ½ pot d'huile
- 3 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de poudre de noisettes
Pour le gateau au cacao :
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ½ pot d'huile
- 3 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de cacao en poudre
- Un pot de Nutella
Mettre à préchauffer votre four : th 6-7 (200-220°).
Préparer le gateau à la noisette.
Verser le yaourt nature dans un saladier. Puis nettoyer le pot, celui-ci servant désormais de mesure.
Ensuite verser le reste des ingrédients. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.
Beurrer le plat à gâteau puis y verser la pâte.
Enfourner et cuire environ 25-30 min.
Porcéder de même avec le gateau au cacao.
Lorsque les 2 gateaux sont bien refroidis, les découper comme sur le dessin si-dessous : partager chaque gateau en 2 anneaux + 1 rond.
Le montage :
Poser le grand anneau aux noisettes et le déposer sur le plat de présentation.
Badigeonner l'intérieur avec du Nutella (qui servira de "colle") et insérer le petit anneau au cacao. Badigeonner l'intérieur de ce dernier avec le Nutella et insérer le rond de gateau aux noisettes.
Répendre une couche de Nutella sur toute la surface de ce premier niveau.
Disposer le grand anneau au cacao dessus et procéder comme précedemment pour construire le 2ème étage.
Mettre au frais pendant 1 ou 2h puis décorer selon vos envies !
