Dans ma cuisine

Ingrédients pour 10 personnes :

- 170 g de farine

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 90 g de poudre d'amandes

- 115 g de sucre semoule

- 300 g de chocolat dessert

- 250g de beurre

- 5 oeufs

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien remuer pour obtenir un mélange lisse.

Ajouter le sucre et es oeufs, puis la farine préalablement et la levure. Finir avec la poudre d'amandes.

Bien remuer le tout pour obtenir une pâte homogène.

Verser le tout dans un moule  (22-24cm environ) bien beurré et fariné.

Cuire environ 40 minutes en surveillant.  

Laisser refroidir complètement avant de démouler.