Dans ma cuisine

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 oeufs 

- une sauce béchamel (recette ici)

- gruyère râpé

Cuire les oeufs "durs" (6 minutes au lieu de 9 car ils vont recuire dans la béchamel). 

Faire la béchamel.

Ecaler les oeufs et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les positionner dans le plat, le jaune visible.

Verser la béchamel dessus, saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four (Th7) jusqu'au ce que ca soit gratiné.