Dans ma cuisine

Ingrédients pour 6 personnes :

- 50 cl de crème fleurette

- 65 g de sucre

- 1 feuille de gélatine 

- 6 fraises

- 18 framboises

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide et réservez.

Faites bouillir la crème liquide avec le sucre. Égouttez la gélatine et l'ajouter à la crème. Bien mélanger.

Versez la crème dans 4 récipients et les placer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Une fois la crème "prise" vous pouvez décorer avec les fruits. Coupez chaque fraise en 3 et placez les morceaux les uns derrière les autres sur une moitié de votre récipient. Disposez 3 framboises sur l'autre moitié.

Remettre au frais jusqu'au service.