Poulet au miel
Ingrédients pour 4 :
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- des graines de sésame
- 4 escalopes de poulet
Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le jus de citron, l'huile, la gousse d'ail pelée et hachée, et des graines de sesame. Posez les escalopes de poulet coupées en petits morceaux dans un plat creux et arrosez les de la marinade.
Couvrez de film alimentaire et mettez 3 h normalement au réfrigerateur en retournant les morceaux une ou deux fois pour qu'ils s'imprègnent bien de la marinade.
Mettez le poulet dans un plat à four et faites cuire 30 min au four préchauffé à 200 ° en les retournant à mi-cuisson et en arrosant du reste de marinade.
