Dans ma cuisine

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Riz cantonais express

Ingrédients pour 4 personnes :

- 250g de riz thaï ou basmati

- 200g de petits pois

- 4 tranches de jambon blanc un peu épaisses

- 3 oeufs

Faites cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes.

Cuire ensuite les petits pois à la vapeur.

Pendant ce temps coupez les tranches de jambon en dès et cuire les oeufs en omelette et les égrainer avec une fourchette.

Mélangez le tout.

NB : On peut également ajouter quelques petites crevettes.

 



14/02/2009
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