Dans ma cuisine

Ingrédients pour 6 :

- 45 g de beurre

- 1 ananas

- 55 g de fruit de la passion

- 2 bananes

- 50 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

 - 1 pâte sablée

Découper l'ananas en petits morceaux et les faire cuire 5-10 min dans le beurre.

Ajouter la pulpe des fruits de la passion que vous aurez passé au tamis.

Verser les sucres et poursuivre la cuisson.

Quand tout est bien caramélisé, ajouter les bananes coupées en rondelles. Cuire encore quelques minutes.

Verser les fruits dans un moule beurré. 

Couvrir avec la pâte sablée en rabattant les bords vers l'intérieur.

Enfourner 40 min à 200° (th 6-7).

La pâte doit être dorée.

Démouler à la sortie du four.