Dans ma cuisine

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Velouté de potimarron

 

 

Ingrédients

- 1 potimarron

- 1 pomme de terre

- 2 cuillères à soupe de crème

- sel, poivre

 

Eplucher et couper le potimarron et la pomme de terre en morceaux.

Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que la chair soit tendre.

Mixer.

Réctifier l'assaisonnement et ajouter la crème. Remuer.

Déguster très chaud.

 

 

 

 



14/10/2012
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