Poulet en croûte de moutarde
Ingrédients pour 1 poulet :
- 1 poulet entier
- 3 cuillèrs à soupe de moutarde
- Herbes de Provence
Préchauffer le four à 180°C.
Placer le poulet dans un plat allant au four.
Le badigeonner de moutarde puis ajouter les herbes de Provence.
(Inutile de saler ou poivrer car la moutarde fait tout l'assaisonnement)
Verser 2 verres d'eau dans le plat puis cuire au four pendant 1heure
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