Ecrasé de pommes de terre-andouillette
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 andouillettes
- 4 belles pommes de terre
- 1/2 camembert pas trop fait
- Sel & Poivre
Faire cuire les pommes de terre 9 min à la cocotte minute.
Pendant ce temps, couper l'andouillette et le camembert en petits cubes.
Ecraser grossièrement les pommes de terre à la fourchette, saler (mais pas trop l'andouille l'est déjà beaucoup) et poivrer.
Verser 1 couche de pommes de terre au fond des ramequins, l'andouillette, 1 deuxième couche de pommes de terre et enfin, recouvrir de camembert.
Enfourner à 200°c (Th 6-7) pendant 15min.
Retour aux articles de la catégorie Un plat, un repas -